domingo, 14 de junio de 2026

¡Adiós a la bollería!: Fruta, salud y sostenibilidad en los recreos del IES Valle de Aller


ARÁNDANOS - KIWI ECOLÓGICO - PERA- NECTARINA - PLÁTANO - NARANJA

La actividad “Fruta en los recreos”, enmarcada en el Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Plátanos, se desarrolló este curso con cuatro entregas de FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA en el último trimestre aunque no se llevó a cabo el taller del pelado de fruta previsto para el alumnado de ESO. No obstante, sí se realizó esta práctica con frutas como el kiwi en los ciclos formativos del Departamento de Hostelería, para su posterior distribución entre el alumnado durante el recreo.



Como en años anteriores, hemos contado con la colaboración activa del profesorado y del alumnado de los ciclos formativos del Departamento de Hostelería, que ha contribuido a la preparación y reparto gratuito de fruta durante los recreos. Esta iniciativa ha estado acompañada de la proyección de mensajes y fichas nutricionales en las pantallas del centro, con el objetivo de reforzar hábitos alimentarios saludables y promover la sustitución de la bollería industrial —rica en grasas saturadas y colesterol— por alimentos de origen vegetal, ricos en vitaminas y fibra.



Además, aprovechamos esta actividad para impulsar la correcta gestión de residuos orgánicos a través del uso de los contenedor marrones promoviendo su utilización para depositar tanto los restos de fruta como las servilletas de papel usadas.



Desde la coordinación del programa queremos agradecer especialmente a Natalia García Fernández, del Departamento de Hostelería, su constante disposición para colaborar y facilitar el desarrollo de esta actividad, haciendo posible que la fruta llegara al alumnado de forma organizada y atractiva durante los recreos.





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