REC del IES Valle de Aller: "Diario digital ECOSalud-Aller"
domingo, 27 de octubre de 2024
viernes, 25 de octubre de 2024
Carolina Marín inspira a los jóvenes alleranos: Un encuentro transformador sobre Deporte, Salud y Solidaridad
Carolina Marín, galardonada con el
Premio Princesa de Asturias de los Deportes 2024, protagonizó un emotivo
encuentro con estudiantes de secundaria que dejó una profunda huella en los
jóvenes asistentes. La campeona olímpica y mundial de bádminton compartió su
experiencia y valores, destacando cómo el deporte ha sido fundamental para su
desarrollo personal y profesional.
Marín enfatizó la importancia de la
perseverancia, el trabajo en equipo y la superación personal, elementos clave
no solo en el ámbito deportivo, sino también en la vida cotidiana y en la
construcción de una sociedad más saludable y solidaria.
El evento no solo sirvió para
inspirar a los estudiantes en su camino hacia el éxito deportivo, sino que
también se convirtió en una plataforma para abordar temas cruciales como la
salud mental, la sostenibilidad en el deporte y la importancia de la convivencia
pacífica.
Carolina Marín resaltó cómo el
deporte puede ser una herramienta poderosa para promover la inclusión social,
fomentar la solidaridad entre diferentes culturas y contribuir al bienestar
físico y emocional de las personas. Su mensaje resonó con fuerza entre los
jóvenes, quienes vieron en ella un ejemplo de cómo el compromiso con el deporte
puede transformar vidas y comunidades enteras.
Compromiso con el futuro: visita del presidente de la Junta General del Principado de Asturias, Juan Cofiño
Cofiño compartió la fascinante evolución de la Junta General: nacida en el siglo XV, se reunía en la sala capitular de la catedral de Oviedo. Tras su disolución en 1825 por el absolutista Fernando VII, resurgió con la España democrática. En 1983, con la aprobación de los estatutos de autonomía en 1981 nace la actual Junta General, con sede en un edificio histórico de 1902.
Entre las funciones principales de la Junta General están la aprobación de leyes, incluyendo los presupuestos anuales, así como la fiscalización y control del gobierno.
Un momento destacado fue la entrega
de Diplomas al alumnado de 4º ESO como Embajadores Junior del Parlamento
Europeo, subrayando el compromiso del centro con la
formación de ciudadanos conscientes y globales.
Esta visita ejemplifica perfectamente el ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos. La colaboración entre instituciones educativas y políticas es fundamental para alcanzar metas comunes en salud y sostenibilidad.
Cofiño enfatizó la importancia de
una formación integral como ciudadano, más allá de la formación específica.
Este enfoque holístico es crucial para abordar los desafíos globales de salud y
sostenibilidad que enfrentamos.
Esta experiencia no solo enriquece
el conocimiento cívico de los estudiantes, sino que también los inspira a
participar activamente en la construcción de un futuro más saludable y
sostenible. La visita refuerza el papel del IES Valle de Aller como un centro
comprometido con los ODS y la formación de líderes conscientes del mañana.
Más información en: https://iesvalledeallerepas.blogspot.com/2024/10/visita-del-presidente-de-la-junta.html
Más fotos en: https://photos.app.goo.gl/c59C9MfYuHF8ihVo8
jueves, 24 de octubre de 2024
Taller "El enigma de salvar una vida" para celebrar el Día Mundial de la RCP en el IES Valle de Aller
El IES Valle de Aller se ha sumado con entusiasmo a la conmemoración del Día Mundial de la Parada Cardíaca, como parte de las actividades de Educación y Promoción de la Salud organizadas por el Área Sanitaria VII, dirigida al alumnado de 4º de la ESO.
Durante esta jornada, los
estudiantes del IES Valle de Aller han tenido la oportunidad de aprender las
técnicas básicas de Reanimación Cardiopulmonar (RCP). Este conocimiento es fundamental, ya que
puede marcar la diferencia entre la vida y la muerte en situaciones de
emergencia. El alumnado ha participado activamente en simulacros y prácticas,
adquiriendo habilidades que podrían salvar vidas en el futuro.
Esta actividad no solo beneficia a
nuestros estudiantes, sino que también contribuye a crear una comunidad más
segura y preparada.
Desde el IES Valle de Aller, nos
enorgullece formar parte de esta iniciativa global y local que busca mejorar la
respuesta ante emergencias cardíacas.
Agradecemos al Área Sanitaria VII y
a todos los profesionales que han hecho posible esta valiosa experiencia
educativa. Continuaremos trabajando para que nuestro alumnado no solo reciba una excelente formación académica, sino también habilidades prácticas que les
permitan ser ciudadanos responsables y preparados para ayudar a los demás en
momentos críticos.
El descenso del Sella y los Días Internacionales de octubre y noviembre: un viaje hacia la Salud, la Sostenibilidad y la Naturaleza
- Promueve la actividad física y el deporte, contribuyendo a la salud física y mental de los estudiantes. Esto se alinea con el Día Mundial de la Salud Mental (10 de octubre), que enfatiza la importancia del bienestar psicológico. Además, la actividad fomenta hábitos saludables, conectando con el Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre), que promueve la prevención a través del ejercicio.
- Permite a los estudiantes interactuar directamente con el entorno natural del río Sella, fomentando la conciencia ambiental. Se relaciona con el Día Mundial del Hábitat (2 de octubre), que promueve el derecho a un ambiente saludable. También se vincula con el Día Mundial de la Ciencia al Servicio de la Paz y el Desarrollo (10 de noviembre), al proporcionar una experiencia práctica que puede despertar el interés científico por los ecosistemas fluviales.
- Ofrece una oportunidad de aprendizaje experiencial, conectando con el Día Mundial de las Ciudades (31 de octubre), al mostrar la interacción entre entornos urbanos y naturales.
- La actividad grupal fomenta la cooperación y el trabajo en equipo, alineándose con el Día Internacional de la Tolerancia (16 de noviembre).
- Sensibiliza sobre la importancia de preservar los recursos hídricos y los ecosistemas fluviales. Se relaciona con el Día Mundial del Saneamiento (19 de noviembre), que destaca la importancia del agua limpia y el saneamiento.
lunes, 21 de octubre de 2024
La Senda del Oso: Una aventura saludable y sostenible en bicicleta por Asturias
La
Senda del Oso es un testimonio de cómo el turismo sostenible puede transformar
una antigua ruta minera en un destino de ecoturismo de primer nivel. El tramo
más popular, que recorre los concejos de Proaza y Teverga, abarca unos 18
kilómetros de paisajes espectaculares de bosques y ríos cristalinos.
Pedalear
por la Senda del Oso no solo es una forma divertida de explorar Asturias, sino
también una excelente manera de mantenerse en forma. El ciclismo es un
ejercicio cardiovascular de bajo impacto que fortalece los músculos, mejora la
resistencia y reduce el estrés. Además, el contacto con la naturaleza
durante el recorrido proporciona beneficios adicionales para la salud mental y
emocional.
El
cicloturismo en la Senda del Oso es un ejemplo perfecto de turismo sostenible:
- Transporte ecológico: Al utilizar bicicletas, los visitantes reducen significativamente su huella de carbono.
- Conservación del entorno: La ruta promueve la apreciación y protección del hábitat natural del oso pardo
- Desarrollo local: El turismo en bicicleta impulsa la economía de las comunidades locales de manera sostenible.
domingo, 13 de octubre de 2024
En el IES Valle de Aller celebramos el 180 aniversario de la Guardia Civil con un Menú Homenaje especial
Nuestros estudiantes de Hostelería del #IESVALLEDEALLER prepararon y sirvieron un menú homenaje especial el 10 de octubre para celebrar el 180 aniversario de la Guardia Civil.
jueves, 10 de octubre de 2024
XIX Edición de la Red de Escuelas por la Circularidad: un compromiso con la sostenibilidad y la gestión de los biorresiduos en la que se distingue al IES Valle de Aller en su papel 4R (DÍA MUNDIAL DE LOS DOCENTES)
El 8 de octubre de 2024, el Palacio de Exposiciones y Congresos Ciudad de Oviedo fue escenario de un importante encuentro educativo y medioambiental. La XIX Edición de la Red de Escuelas por la Circularidad, coordinada por Cogersa, reunió a representantes de 200 centros educativos asturianos, lo que supone casi el 40% de los centros de la región.
La presentadora Cris Puertas anunció que este año el seminario se centraría en el tema "Escuelas biocirculares", con un enfoque especial en:
- Gestión de biorresiduos
- Prevención del desperdicio alimentario
- Uso correcto del contenedor marrón
- Fomento del compostaje doméstico y comunitario
Paz Orviz, gerente de Cogersa, destacó el papel crucial del profesorado y alumnado como "embajadores del reciclaje" y pioneros en la economía circular.
José Ramón Pando, concejal del Ayuntamiento de Oviedo, reconoció que los gobiernos son conscientes de lo difícil que es cambiar de hábitos, especialmente en el uso del contenedor marrón para materia orgánica. Sin embargo, enfatizó la necesidad de que los ciudadanos separen correctamente la materia orgánica en sus hogares, ya que la Unión Europea exige que para 2025 se logre la preparación para la reutilización y el reciclaje de al menos el 55% de los desechos municipales. Por lo tanto, no hay excusa para no separar los biorresiduos que generamos y por eso animó a los asistentes a hacerlo.
Lorena Prado, subdirectora general de cambio climático y economía circular, mencionó el desafío de España para 2035: depositar únicamente el 10% de los residuos generados en vertederos.
David Artime, director general de inclusión educativa y ordenación, agradeció el compromiso de docentes y centros educativos con la sostenibilidad y el bienestar común.
Daniel López, a través de su monólogo humorístico, inspiró a los asistentes con una visión optimista sobre el uso del contenedor marrón. Reconoció que la separación de residuos en los hogares ha supuesto un desafío para los ciudadanos, tanto en la formación de nuevos hábitos como en la concienciación ambiental. Sin embargo, enfatizó que no debemos sentirnos abrumados por las dudas al separar los residuos. López explicó que depositar los biorresiduos en el contenedor marrón, en lugar de la bolsa negra, es en realidad una forma de permitir que la naturaleza continúe su ciclo natural. Destacó que la naturaleza ve la materia orgánica como un valioso recurso, no como un simple desecho, subrayando así la importancia de esta práctica en la gestión sostenible de residuos.
Marién López, del Laboratorio Biomimético, invitó a reconectar con la naturaleza puesto que los seres humanos también somos naturaleza:
- Destacó la naturaleza como fuente de soluciones a nuestras preguntas y un banco de datos casi infinito con 3.800 millones de años de experiencia y unos 4 millones de especies distintas de seres vivos que han buscado su propia solución para mantenerse con vida.
- Mencionó estudios que indican que los niños son más felices y sanos cuando pasan tiempo en la naturaleza.
- Animó a salir a la naturaleza y a nuestros espacios externos de los centros educativos para asombrarnos y fascinarnos, y en definitiva, para inspirarnos.
- Pueden ser producidos de manera descentralizada, no limitándose a la producción industrial.
- Se biodegradan naturalmente, minimizando el impacto ambiental.
Las mesas redondas de profesorado abordaron cómo cambiar el mundo desde las aulas, enfatizando que la sostenibilidad debe integrarse en la vida diaria del centro educativo e incitando a la participación en la Conferencia Internacional de Jóvenes "Cuidemos el planeta" (Confint), un forma de trabahar en equipo en la que el alumnado puede aplicar sus conocimientos a distintos contextos, y por lo tanto, de practicar el aprendizaje competencial que propone la LOMLOE.
Gemma Caramés, Técnico en economía circular de Cogersa, instó a eliminar el 34% de materia orgánica de la bolsa negra y a compartir experiencias, proyectos y prácticas ambientales.
miércoles, 9 de octubre de 2024
Plan del Cuidado del Aula Escolar del IES Valle de Aller: "Si cuidas tu entorno, te cuidas a ti. Cuídate mucho."
El lunes 7 de octubre, la directora
del IES Valle de Aller, Margarita Gandullo, junto con el personal de limpieza
Alicia, Mila, Josefina y Violeta, presentaron al alumnado el nuevo Plan
del cuidado del aula escolar: si cuidas tu entorno te cuidas a ti. Cuídate
mucho.
Este plan nació a raíz de la
iniciativa del alumnado voluntario de la CONFINT
durante el curso 2023-24. Los estudiantes detectaron una incorrecta separación
de residuos en el centro y la presencia de desechos en suelos de aulas,
pasillos y patio. Como respuesta, propusieron la creación de un equipo de
"Ecoguardianes-Aller-R-que-R" para supervisar y mejorar la gestión de
residuos sólidos en el centro y reducir el uso de plástico. Tras las XIX
Jornadas Culturales Europeas del IES Valle de Aller, tituladas "Construyendo
salud y bienestar: la Europa de las personas, una esperanza compartida",
el equipo directivo decidió implementar este plan para el curso 2024-25, con el
objetivo de promover estilos de vida saludables y establecer compromisos con la
sostenibilidad y el bienestar de la comunidad educativa.
El personal de limpieza explicó al alumnado su labor fundamental en el mantenimiento de un ambiente higiénico y seguro. Destacaron que un entorno limpio contribuye a la reducción de enfermedades y mejora la calidad de vida dentro del centro educativo, favoreciendo un mejor ambiente de trabajo y estudio.
La directora Margarita Gandullo señaló
la creciente desidia en el cuidado de las instalaciones, lo cual afecta
negativamente la imagen del centro y genera problemas de convivencia. El plan
busca fomentar una cultura de cuidado de las instalaciones como beneficio
colectivo, así como promover hábitos de higiene y sostenibilidad.
El personal de limpieza, apoyándose
en vídeos demostrativos, destacó algunos problemas recurrentes:
- Escupitajos en los espejos de los baños a diario.
- Papeles en el suelo de las aulas todos los días.
- Bolas de papel y aviones en los patios, arrojados
desde las ventanas.
- Desorden en las aulas con material escolar en el
suelo y mesas manchadas de tinta.
Las cuatro limpiadoras dejaron claro que el desorden en el
aula, con libros y material escolar esparcidos por el suelo y mesas manchadas
de tinta, complicaba las tareas de limpieza y reducía el tiempo disponible para
realizar una limpieza más profunda.
Además, el Coordinador del Proyecto
Educando para la sostenibilidad y la promoción de la salud, Diego
Fernández, señaló que se ha observado desde inicios de curso una separación inadecuada de residuos
tanto en aulas como en patios.
La directora informó que los gastos extra generados por la suciedad y destrozos en el centro durante el curso anterior (reparación de suelos, cortinas y mesas, adquisición de productos de limpieza especializados, repintado de las aulas de 3º y 4º de ESO, reparación de los baños…) ascendieron a 8.330,06 euros. Este dinero podría haberse destinado a actividades extraescolares, adquisición de equipos informáticos u otras mejoras para el centro o disfrute del alumnado.
Se hizo un llamado a la
colaboración del alumnado, recordando los reconocimientos del centro:
- Sello Nacional Vida Saludable
- Centro 4R y Escuela BioCircular
- Escuela Embajadora del Parlamento Europeo
- Proyecto Erasmus+ Jean Monnet EURO-ENVIROMENTS
El plan abarca el cuidado del aula
propia, pasillos, baños y espacios comunes. Los pasos a seguir son:
- Auditoría del aula: Informe diario del estado del aula al finalizar la jornada escolar. El aula permanecerá cerrada en los tiempos de recreo con la colaboración del delegado o delegada de clase.
- Seguimiento a través del equipo de limpieza, equipos docentes y tutores de grupo, con informes a las familias de octubre a mayo.
- Certificados: Valoración positiva de las
interacciones por el cuidado del aula para cada grupo/clase del IES.
Con este plan, el IES Valle de
Aller reafirma su compromiso con la educación en valores, la sostenibilidad y
el bienestar de toda la comunidad educativa.
En este enlace puedes acceder a todas las fotografías tomadas:
https://photos.app.goo.gl/HDzCtZotQYFHG5Yh8
domingo, 6 de octubre de 2024
Transformando sobras en delicias: una lección de sostenibilidad culinaria (Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos)
En conmemoración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, celebrado el 29 de septiembre, el profesor de cocina del IES Valle de Aller, Víctor Pérez, ha implementado una innovadora iniciativa en su clase de cocina con el alumnado de segundo curso del ciclo de grado medio. Esta práctica no solo fomenta la creatividad culinaria, sino que también inculca valores fundamentales de sostenibilidad y aprovechamiento de recursos.
Reciclaje culinario: una clase con propósito
Víctor,
apasionado por la cocina y la docencia, ha decidido dedicar las últimas dos
horas de su clase de los jueves a una lección práctica sobre el reciclaje de
alimentos.
Esta semana, el foco estuvo en los arroces de cocina nacional e internacional, un ingrediente versátil y común en muchas culturas.
Del desperdicio a la innovación
La
metodología de Víctor es simple pero efectiva:
- Conservación
de sobras: Se instruye a los alumnos y a las alumnas a guardar los restos de arroz de cada
día.
- Explicación
de técnicas: El profesor demuestra cómo transformar estos restos en nuevos
platos o aperitivos.
- Práctica
hands-on: Los estudiantes aplican lo aprendido, creando nuevas recetas.
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Resultados deliciosos
Esta
semana, el alumnado logró crear dos platos innovadores a partir de las
sobras de arroz:
- Albóndigas
de arroz: Una forma creativa de dar nueva vida a los restos de arroz.
- Berenjenas
rellenas con arroz hindú: Una fusión que combina sabores internacionales
con técnicas de aprovechamiento.
Impacto educativo y ambiental
Esta
iniciativa no solo enseña técnicas culinarias avanzadas, sino que también:
- Fomenta
la conciencia ambiental
- Desarrolla
la creatividad en la cocina
- Enseña
el valor del aprovechamiento de recursos
- Prepara
a los futuros chefs para una cocina más sostenible
La
innovadora aproximación del profesor Víctor al reciclaje de alimentos en su
clase de cocina es un ejemplo de cómo la educación culinaria puede
contribuir a la lucha contra el desperdicio alimentario. Al transformar sobras
en nuevas creaciones gastronómicas, los estudiantes no solo aprenden valiosas
habilidades culinarias, sino que también se convierten en agentes de cambio
para un futuro más sostenible en la industria alimentaria.
sábado, 5 de octubre de 2024
El IES VALLE DE ALLER EN LAS JORNADAS NACIONALES DEL NATIONAL VET TEAM SPAIN (Santiago de Compostela, julio 2024).
La Directora de IES Valle de Aller, en representación del centro educativo, ha participado en una mesa redonda, el 10 de julio, en Santiago de Compostela, en las Jornadas del National VET TEAM Erasmus + El Camino de La Formación Profesional hacia una Europa más sostenible.
A
lo largo de su presentación se presentaron las actividades realizadas durante
el curso escolar 2023-2024 en relación al Programa ESCUELAS EMBAJADORAS DEL
PARLAMENTO EUROPEO.
A
las jornadas asistieron representantes de equipos directivos, coordinadores
Erasmus+ y profesores de los centros educativos de todas las comunidades
autónomas españolas.
jueves, 3 de octubre de 2024
Participaremos una vez más en el "Reto 21 días para salvar el planeta" de Familias con Clase de Cogersa
Este curso 2024-25 el
IES Valle de Aller vuelve a participar en el programa de educación ambiental promovido
por Cogersa: Familias con Clase. Persigue implicar al conjunto de la comunidad
educativa, pero especialmente a las familias del alumnado, en el desarrollo de
actividades conjuntas para el fomento de la economía circular.
Nosotros trabajaremos en la modalidad “Del cole a casa”, con actividades sencillas y motivadoras para cada familia en su propio domicilio, que propone el Reto 21 días para salvar el planeta, donde se analizará el consumo navideño con perspectiva de economía circular.
Las familias de 1º de ESO participantes aprenderán como pueden reducir, reutilizar
y reciclar sus residuos mediante la realización de una auditoría de residuos
inicial para analizar los consumos y hábitos domésticos de la unidad familiar
y, durante los 21 días que dure el reto, recibirán sugerencias de actividades a
realizar cada día para lograr el objetivo propuesto. Así, una vez finalizado el
reto, las familias participantes volverán a analizar la producción de residuos
en su hogar para documentar los cambios generados por los nuevos hábitos
adquiridos.
Más información en https://reto21diasfamiliascirculares.es/ y https://escuelascircularesasturias.es/
8 de octubre, inauguración del curso 2024-2025 de la Red de Escuelas por la Circularidad
El martes, 8
de octubre, tendrá lugar la inauguración del curso 2024-2025 de la Red de
Escuelas por la Circularidad en el Palacio de Exposiciones y Congresos de
Oviedo, al que asistirá, como todos los años, el coordinador del proyecto “Educando
para la Sostenibililidad y la Promoción de la Salud” del IES Valle de Aller, Diego Fernández Díaz, ya
que este evento es una excelente oportunidad para conocer actividades y
programas que se llevarán a cabo durante este nuevo año escolar, dedicado a los
biorresiduos.
El acto institucional de inauguración contará
con la presencia de Nieves Roqueñí, consejera de Transición Ecológica,
Industria y Desarrollo Económico, David Artime, director General
de Inclusión Educativa y Ordenación y José Ramón Pando, concejal de Gobierno de
Licencias y Disciplina Urbanística y Servicios Básicos del Ayuntamiento de
Oviedo
Intervendrá Marlén
López, del Laboratorio Biomimético en Asturias, que investiga y desarrolla
biomateriales inspirados en la naturaleza para reconectar a las personas con su
entorno.
Elena Fernández,
jefa de Sostenibilidad de COGERSA, ofrecerá una charla sobre la importancia de
los residuos orgánicos en la economía circular y los nuevos recursos que el
programa pone a disposición de los centros educativos participantes.
Las mesas redondas "Aprender, compartir, transformar: escuelas inspiradoras en la Senda Circular" y "Jóvenes que transforman el entorno", correspondiente al programa CONFINT, serán el punto de encuentro de los representantes de diferentes centros educativos, que nos compartirán sus experiencias .
La clausura formal
del acto correrá a cargo de Paz Orviz Ibáñez, Gerente de COGERSA.
