El jueves 6 de marzo, los estudiantes de 2º de Bachillerato del IES Valle de Aller visitaron el Centro de Salud Sur de Mieres, perteneciente al Área Sanitaria VII.
Organizada por los departamentos de Biología y Geología y de Orientación, esta actividad tuvo como objetivo ofrecer al alumnado información sobre las posibles salidas laborales en el ámbito sanitario, permitiéndoles conocer de primera mano las diversas profesiones que integran este sector.
Durante la visita, los estudiantes pudieron familiarizarse con las instalaciones y servicios del centro de salud, que ofrece una amplia gama de servicios asistenciales a la población. Profesionales de distintas áreas, como medicina, enfermería, farmacia, odontología y fisioterapia, compartieron sus experiencias y explicaron las funciones que desempeñan en su labor diaria.
Esta actividad resultó especialmente valiosa para el alumnado, ya que les permitió relacionar los conocimientos adquiridos en el ámbito escolar con el futuro laboral. Además, les brindó una oportunidad para reflexionar sobre sus intereses y facilitar la toma de decisiones ante el inminente cambio de etapa que afrontarán al finalizar el curso.
Queremos expresar nuestro agradecimiento a todo el personal sanitario que nos recibió por su atención, tiempo e información compartida. Su colaboración fue fundamental para el éxito de esta experiencia educativa.
El IES Valle de
Aller ha iniciado una importante colaboración con la Fundación de la
Sociedad Española de Farmacia Clínica, Familiar y Comunitaria (SEFAC)
en el marco del Proyecto CONÓCEME. Esta iniciativa, respaldada por Laboratorios
Cinfa, tiene como objetivo principal educar a los estudiantes de ESO y
Bachillerato sobre el uso correcto de medicamentos, con especial énfasis
en los antibióticos.
El 5 de marzo, la farmacéutica
María Díez Garrido, exalumna del IES Valle de Aller, impartió la
primera sesión de la conferencia-taller sobre el uso adecuado de medicamentos y
antibióticos. La segunda parte de esta formación está programada para el jueves
de la próxima semana.
Durante la sesión,
María Díez Garrido abordó varios temas cruciales:
La importancia del papel del
farmacéutico, más allá del ámbito de la farmacia.
Clasificación de medicamentos:
curativos (como antibióticos), sintomáticos (como analgésicos)
y preventivos (como vacunas).
Diferencias entre los nombres
comerciales de medicamentos y las denominaciones comunes
internacionales (DCI) establecidos por la OMS. Este último es un
nombre estandarizado (“genérico”) que identifica la sustancia
farmacológica o principio activo del medicamento, independientemente
de su marca comercial, para evitar confusiones puesto que un mismo
principio activo (DCI) puede tener múltiples nombres comerciales.
Interpretación de símbolos y
mensajes en los envases de medicamentos.
Riesgos de la automedicación que
se anuncia en los medios de comunicación.
Vías de administración de
medicamentos: local (para
piel y mucosas), con efecto en el área de aplicación, y general o
sistémica (donde el medicamento se distribuye por todo el organismo a
través del torrente sanguíneo).
Ubicación adecuada del
botiquín doméstico: nunca la cocina ni el baño donde hay
fluctuaciones significativas de temperatura y humedad.
Tipos de comprimidos: solamente
podemos partir los comprimidos ranurados, para facilitar su
deglución, ya que tienen una muesca específicamente diseñada para
facilitar su división, pero nunca los comprimidos de liberación prolongada,
los comprimidos con recubrimiento entérico ni los comprimidos
convencionales sin ranura.
Efectos secundarios en órganos
del ibuprofeno y paracetamol. El ibuprofeno afecta más al riñón
y al estómago que el paracetamol y el paracetamol afecta más al hígado que
el ibuprofeno.Estos órganos se ven afectados porque el hígado es el principal
órgano de metabolización de fármacos y el riñón es responsable de la
eliminación de muchos fármacos y sus metabolitos.Por otra parte, el
estómago es el primer punto de contacto para medicamentos orales, que pueden
dañar la mucosa gástrica protectora.
Función del punto SIGRE para el
reciclaje de medicamentos.
Familiarización
con los términos antisépticos, antipiréticos y analgésicos.
María puso un
énfasis especial se en el uso responsable de antibióticos. Explicó
que los antiBióticos solo son efectivos
contra Bacterias, no contra Virus, y que el abuso puede llevar a la resistencia
bacteriana. Destacó que anualmente fallecen 3000 españoles debido a
infecciones por bacterias resistentes a antibióticos.
Recordó que los antibióticos deben
tomarse solo bajo prescripción médica y siguiendo estrictamente las
indicaciones del médico hasta completa el tratamiento prescrito, incluso aunque
el paciente se sienta mejor. Además, es crucial evitar
la automedicación con antibióticos porque no todas las enfermedades invernales
requieren antibióticos. De hecho, el 80% de estas son de origen vírico (como la
gripe o el coronavirus) y no responden a los antibióticos. Además, los
antibióticos no funcionan como analgésicos ni como antipiréticos.
Durante el curso académico 2024-25,
el IES VALLE DE ALLERcontinua su participación en el proyecto de ciencia ciudadana "Cuidamos
del agua",
liderado por el Centro Universitario de Investigación y Desarrollo del
Agua (CUIDA) de la Universidad
de Oviedo, bajo la dirección de la catedrática
de genética Eva García Vázquez con el apoyo de la Fundación Española para
la Ciencia y la Tecnología (FECYT).
Este proyecto promueve la
colaboración entre científicos, asociaciones dedicadas a la conservación de la
naturaleza y ciudadanos de todas las edades, con el objetivo de monitorear y
preservar la calidad de los ríos asturianos. Los participantes se convierten en
científicos ciudadanos, explorando la biodiversidad fluvial y contribuyendo
activamente a su protección ante la contaminación, la basura y las especies
invasoras.
En el marco de esta iniciativa, la propia Eva García Vázquez llevó a cabo el taller "El agua, los seres vivos y la basura", dirigido a estudiantes de 3º de ESO y 4º de ESO del
PDC.
Durante el taller, los alumnos aprendieron a:
Clasificar residuos según el protocolo del Programa de las Naciones
Unidas para el Medio Ambiente (UNEP).
Analizar
la cobertura vegetal de los ríos y comprender el concepto de especies
paraguas.
Analizar los parámetros físicos y químicos del agua.
Elaborar
un cuaderno de campo, enfatizando la importancia de no interferir con los
seres vivos, no extraer elementos del entorno (excepto la basura) y dejar
el lugar tal y como se encontró.
Eva destacó que la ciencia
ciudadana en este proyecto es fundamental porque:
Permite
que las personas locales, que mejor conocen sus ríos, contribuyan al
monitoreo y conservación de estos ecosistemas.
Hace
que la práctica científica sea accesible y divertida para todos.
Fomenta
el aprendizaje compartido y enriquece el conocimiento colectivo.
En el tercer trimestre, durante las
Jornadas Culturales del IES Valle de Aller programadas para mayo, Eva García
Vázquez impartirá dos talleres adicionales al mismo grupo de ESO, entre ellos uno de ADN ambiental. Además, se realizará una actividad
artística utilizando la basura recogida de los ríos, promoviendo las tres R
(reducir, reutilizar, reciclar). Las obras resultantes se exhibirán junto con
las de otros centros educativos participantes en el proyecto.
El alumnado de 1º de ESO también tendrá la oportunidad de participar en estos talleres de "Cuidamos del Agua" en el Molín de Adela y conocer al mismo tiempo el patrimonio cultural y etnográfico de su concejo.
Esta colaboración refleja el
compromiso del IES Valle de Aller con la educación ambiental y la protección de
nuestros recursos hídricos.
Como conclusión, es importante
destacar que todos los ecosistemas del planeta comparten dos elementos: agua y,
lamentablemente, basura. Sorprendentemente, se estima que el 80% de la basura
marina proviene de fuentes terrestres. Más allá de su impacto visual, esta
basura en las aguas desempeña un papel tóxico y perjudicial para la
biodiversidad, facilitando la propagación de especies invasoras, como
dinoflagelados y algas rojas, que pueden alterar significativamente los
ecosistemas acuáticos.
Estos datos resaltan la urgencia de
iniciativas como "Cuidamos del agua", que buscan involucrar a la
comunidad en la protección y conservación de nuestros recursos hídricos.
Durante este curso académico 2024-25,
el IES VALLE
DE ALLER, continua su participación en el apasionante proyecto de ciencia ciudadana
"Cuidamos del agua", liderado por
el Centro Universitario de Investigación y Desarrollo del Agua (CUIDA) de
la Universidad de
Oviedo, bajo la dirección de la catedrática de genética
Eva García Vázquez con el apoyo de la Fundación Española para la Ciencia y
la Tecnología (FECYT).
El proyecto representa una
colaboración intergeneracional que incluye a científicos y asociaciones
comprometidas con la conservación de la naturaleza, comoMavea, MasPaz y Biodevas. Su objetivo
principal es involucrar a personas de todas las edades y niveles de experiencia
en la observación y recopilación de datos relacionados con nuestros ríos. A
través de esta iniciativa, los participantes se convierten en científicos
ciudadanos, descubren la belleza de los ríos, aprenden sobre su biodiversidad y
contribuyen a su protección para las generaciones futuras. El agua de nuestros
ríos y mares, recurso vital que sustenta la vida en nuestro planeta, enfrenta
amenazas constantes provenientes de la contaminación, especies invasoras y
desechos.
A continuación, presentamos una
tabla- resumen de nuestras observaciones en el río Aller hasta el momento, en una zona próxima a nuestro instituto, expuesta, con % de cobertura vegetal y de coordenadas 43.172323-5.747697.
Como hemos detectado una abundante
presencia de colillas de cigarrillos, toallitas húmedas, envases de bebidas,
envoltorios y bolsas de plástico en las inmediaciones del punto de muestreo, consideramos
esencial lanzar una campaña de concienciación enfocándonos en:
No
arrojar toallitas ni colillas al inodoro: Además, las toallitas obstruyen
los sistemas de alcantarillado y causan graves problemas en las depuradoras.
No dejar residuos tras un botellón, porque siempre se disfruta más en una zona limpia que en un vertedero.
Además, en nuestras próximas
salidas, nos proponemos profundizar en el conocimiento de la vegetación y la
fauna, tanto autóctona como invasora y comunicárselo al profesorado de Biología
de 1º de ESO, pues es en esta asignatura donde se aborda los contenidos sobre los seres vivos.
El jueves 27 de febrero, el IES
Valle de Aller fue invitado a la XV Gala de Prevención de Residuos
organizada por COGERSA en el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo, en
reconocimiento a su participación como finalista en la Semana Europea de la
Prevención de Residuos (EWWR) de 2017 que se celebró en Bruselas. Durante el evento, Elena
Fernández, jefa de sostenibilidad de COGERSA, destacó los 15 años de
promoción y difusión de esta campaña de educación ambiental en Asturias, desde
2010, presentando este vídeo que ilustraba su evolución y logros.
Bajo el lema "El buen
gusto no tiene desperdicio", se presentaron las acciones
destinadas a reducir el desperdicio alimentario que representarán a
Asturias en los Premios Europeos de Prevención de Residuos que se celebrarán el
12 de junio en los Países Bajos. Cabe destacar que, en España, cada persona
desperdicia aproximadamente 25 kg de alimentos al año.
Belarmina Díaz, consejera de
Transición Ecológica, Industria y Comercio, instó a los asistentes a reducir y reutilizar los
desperdicios alimentarios, y en caso de ser necesario desecharlos,
hacerlo en el contenedor marrón.
José Ramón Pando, concejal del
Ayuntamiento de Oviedo,
señaló que, la población ovetense aún enfrenta desafíos en la correcta
utilización del contenedor marrón, a pesar de seis meses de campaña,
confundiéndolo frecuentemente con el negro. En nuestro centro, también estamos
llevando a cabo campañas para que el alumnado incorpore estas prácticas en el
centro y en sus hogares, pero tampoco están dando los frutos deseados.
Paz Orviz, gerente de COGERSA, informó que, después de
Cataluña, Asturias es la comunidad española que más acciones presenta en la
EWWR.
Durante la gala, Carlos Dávila y
Félix Corcuera, de Higiénico Papel Teatro, ofrecieron sketches cómicos
en restaurantes ficticios denominados "El desperdicio divino" y "El
sobrante delicioso", brindando ideas para nuestra aula-restaurante de
hostelería "La Carisa" sobre cómo aprovechar ingredientes
sobrantes en la creación de platos y postres “de sobra”.
El Grupo de Estimulación
Cognitiva para Mayores del Ayuntamiento de Piloña"con R de
remangu", elaboró en la SEPR un recetario que fomentaba el reciclaje de alimentos
con el objetivo de lograr un desperdicio cero. Además, compartió estos
valores con estudiantes de los colegios promoviendo la confraternización
intergeneracional y destacando la creatividad de estas mujeres, que durante
años alimentaron a sus familias siendo muy ingeniosas en el aprovechamiento de
alimentos.
La Asociación Ascivitas de
Pravia desarrolló durante la SEPR la campaña "Comida de sobras", orientada a
enseñar a la comunidad cómo conservar los alimentos por más tiempo y recopilar
recetas de aprovechamiento en un libro, involucrando así a familias y ciudadanos.
El IES Escultor Juan de Villanueva
de Siero, en su
proyecto de I+D, creó una harina sin gluten a partir de la "magaya" de la
sidra que no iba a la compostadora, sometiéndola a un proceso de 48 horas a
60ºC en el horno, demostrandonos cómo un subproducto puede transformarse en un
recurso valioso.
La empresa Panduru Economía
Circular mostró durante la SEPR cómo es posible obtener rentabilidad utilizando
excedentes alimentarios, como el pan duro (del que se tiran 45 millones de kg al año), en la elaboración de productos de
repostería. Además, actualmente, con las galletas rotas producen rocas de chocolate y bizcochos,
evitan excedentes al producir bajo pedido y aprovechan productos de
temporada y el zumo y la cáscara de los limones.
El IES Doctor Fleming de Oviedo implementó la iniciativa en la SEPR "Menos despilfarro, más sostenibilidad", vendiendo en los recreos
fruta que presentaba mal aspecto donada por MercaAsturias yrecaudando 178 euros que fueron donados a la Cocina Económica,
demostrando cómo la circularidad puede aplicarse a alimentos que no son
estéticamente atractivos pero aún son aptos para el consumo.
La vecina langreana Marlén
Alonso, conocida como Cucuruxina en la cocina, utilizó en la SEPR ChatGPT, para elaborar recetas de aprovechamiento con las sobras domésticas que en ese momento tenía en casa, y las redes sociales como Instagram para compartirlas, inspirando a otros a maximizar el uso de los alimentos disponibles
en casa, creando una comunidad que comparte consejos y recetas para ahorrar
dinero y reducir el desperdicio.
Como recuerdo de este acto,
llevamos al IES Valle de Aller un plantón de avellano para nuestro
ecohuerto, simbolizando nuestro compromiso continuo con el despilfarro
alimentario, la sostenibilidad y la educación ambiental.
Para finalizar, recopilamos en las siguientes fotografías algunas ideas clave para reducir el desperdicio alimentario, tomadas de la exposición ubicada en el hall del Auditorio Príncipe Felipe.
Como cada año, el alumnado de 1º de ESO del IES Valle de Aller ha visitado las instalaciones
de COGERSA y su museo, fortaleciendo su compromiso con la educación ambiental y
la sostenibilidad. Esta actividad se enmarca en el programa de educación y
sensibilización ambiental de COGERSA, permitiendo a los estudiantes conocer de
primera mano la gestión de residuos y la economía circular en Asturias.
