A pesar de las dificultades
enfrentadas tras el robo de nuestra compostadora durante las vacaciones, con la
instalación de la nueva compostadora el IES Valle de Aller reafirma su
compromiso con la educación ambiental y la sostenibilidad. El 12 de
febrero, se llevó a cabo una sesión formativa en compostaje dirigida al
alumnado de 4º de ESO, incluyendo a los voluntarios encargados de esta práctica
ecológica. La sesión original se había programado coincidiendo con las
celebraciones de los Días Mundiales de la Educación Ambiental y de la Reducción
de las Emisiones de Dióxido de Carbono, del 26 y 28 de enero, respectivamente.
La formación fue impartida por
Manuel, representante del Programa de Compostaje Escolar de COGERSA, con el
objetivo de capacitar a nuestros estudiantes en prácticas sostenibles y
promover su rol como agentes de cambio en la comunidad. Durante la sesión, se
abordaron aspectos clave para el correcto manejo de la compostadora y el
proceso de compostaje:
- Seguridad
de la compostadora:
Se recomendó asegurar la compostadora colocando piedras en los laterales y
sobre la tapa.
- Inicio
del compostaje:
Es esencial comenzar con una base de ramas de aproximadamente 20 cm de
altura, sin necesidad de trocearlas, para facilitar la aireación y el
drenaje adecuados.
- Aportes
de materia orgánica:
Al añadir residuos húmedos, como restos de comida o césped recién cortado,
aproximadamente una capa de 20 cm, es fundamental cubrirlos con una capa
fina de material seco, como serrín, hojas secas, posos de café o papel
utilizado para secarse las manos. Esta práctica equilibra la humedad y
acelera la descomposición.
- Aireación
del compost:
Se instruyó al alumnado en el uso del aireador, herramienta que debe
emplearse semanalmente para oxigenar la mezcla y favorecer una
descomposición homogénea.
- Control de la temperatura: La temperatura es un indicador crucial del proceso de compostaje. Se explicó que el compostaje atraviesa varias fases:
- Fase mesófila: Temperaturas inferiores a 40°C, donde microorganismos descomponen compuestos simples.
- Fase termófila: Temperaturas entre 40°C y 60°C, facilitando la descomposición de materiales más complejos y la eliminación de patógenos.
- Fase de enfriamiento y maduración: La temperatura desciende, permitiendo la estabilización del compost y la formación de humus.
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